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作者:大发分分pk10投注发布时间:2019年12月12日 07:50:28  【字号:      】

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大地酒店2020团圆年菜外带正式开卖 送礼自用皆适宜

【广编特辑】今年春节来的特别早,大发极速pk10平台妈妈们已经准备大展身手!想要在家享用饭店等级年夜饭,或是到饭店享受5星级的贴心待遇,大地酒店都能提供完善服务。除夕围炉已开放预订,奇岩一号即将满座,请赶快把握机会。大地酒店好运年菜外带即日起开卖至2020年1月24日,奇岩ㄧ号招牌菜「稻香大地牛」、「湘味剁椒鱼头」、「天府冒鸭锅」、「双骄鲍鱼鸡汤」、「大地滋养御膳鸡」,拜年送礼可选择「奇岩川椒五福」。由奇岩一号研发的川椒风味咸猪肉搭配美观抽屉木盒包装,风味佳且送礼大方,让您轻松优雅过新年。除夕围炉订位与年菜外带订购请洽询02-55518888。招牌菜剁椒鱼头 稻香大地牛 在家围炉也吃得到说到剁椒鱼头必定会想到奇岩一号,只要吃过行政主厨李昭明的「剁椒鲢鱼头」,就会让饕客心心念念,红色剁椒酱也充满喜气,除夕围炉享用最合适。选用曾文水库2.5公斤的鲢鱼头,并坚持当日现杀现煮。▲招牌菜剁椒鱼头每份NT$1688。(图/厂商提供)整道菜的灵魂「湘味剁椒酱」更是主厨特别从四川精挑细选食材制成,除了辣味更多了自然发酵后的清冽酸香,红艳诱人,酸咸入里,尾味微麻。每份NT$1688,适合5-6人享用。到奇岩一号必点的「稻香大地牛」,主厨李昭明特别选用嘉义民雄的在来米稻梗,将1公斤多的美国带骨牛小排綑绑后,以秘制老卤汁熬煮,剪开后品嚐稻香与牛肉独特口感,可原味、搭配卤汁或海盐。每份NT$1988,适合5-6人享用。▲稻香大地牛每份NT$1988。(图/厂商提供)围炉少不了汤锅 天府冒鸭锅 大地滋养御膳鸡及双骄鲍鱼鸡汤暖身迎新年「天府冒鸭锅」源自四川「冒菜」,主厨严选来自四川的灯笼椒、花椒、自制辣油及独家麻辣酱汁,以及近三十种药材,将鸭血、新鲜菇类、时蔬、豆腐、豆芽、油条等十种食材,和鲜美的汤汁融为一体,每一口都感受到浓郁的麻辣鲜香。▲天府冒鸭锅每份NT$2688。(图/厂商提供)可先品嚐汤底与以上食材,再将先蒸后过油锁住鸭肉香气的28天大的宜兰三星樱桃鸭剪成块状,加入锅中一起熬煮,让鸭肉和时蔬与鲜美的汤汁融为一体,温润顺口、麻香却不呛辣香味浓醇、层次丰富。每份NT$2688,适合5-6人享用。「大地滋养御膳鸡」,主厨严选源自中国药膳专家配方,结合耗时费工的九蒸九制何首乌,及熟地黄、丹蔘、泽泻、枸杞、决明子、红枣、茯苓、山楂等九种正宗药材,以乌骨鸡高汤为底,熬煮白毛乌骨鸡,呈献大地酒店最新冬季滋养身心的进补珍馐,品嚐御膳之味。乌骨鸡宛如药引,较易为人体吸收,药材与食材结合后的天然回甘滋味,也温和滋补,搭配手工面线一起享用,是寒冬一大享受。每份售价NT$4988,内有全鸡一只,适合6人享用。「双骄奶汤鲍鱼鸡」,主厨将传统的砂锅鸡汤再升级,浓郁的汤头选用老母鸡、猪后腿肉、鲍鱼、干贝、金华火腿熬煮48小时,加入新鲜青花椒与顶级干海产花胶与重达1.5公斤古早童子鸡一起烹煮,喝起来层次丰富,充满胶质且带有淡淡椒麻,象征着起家意涵,愿新的一年阖家平安。每份售价NT$6600,适合6人享用。▲双骄奶汤鲍鱼鸡每份售价NT$6600。(图/厂商提供)奇岩川椒五福 客制化送礼自用皆适宜 早鸟 满额好礼相送 猪肉料理大地酒店今年推荐「奇岩川椒五福」,呈献给宾客们做为年菜开胃小品。选用台湾在地黑毛猪,经过醃制均匀烘烤,逼出油脂和焦香,配宜兰蒜苗与添加白醋、蒜头及新鲜花椒的酱汁,散发食物天然美味。每份2入NT$880元,另推出精装版搭配抽屉式木盒版每份NT$1288,让您自由搭配,送礼自用无烦恼。▲奇岩川椒五福每份2入NT$880元。(图/厂商提供)大地酒店团圆年菜外带,凡消费金额满$2000元以上可免运费,2019年12月20前完成付款享95折优惠,另赠送「奇岩ㄧ号川味口水鸡招待券」1张。即日起可预订,奇岩一号旗舰店(万豪酒店中城广场2F)也可接受预订。相关专案与详细资讯,欢迎洽询:官网:www.thegaiahotel.com/Facebook:www.facebook.com/thegaiahotel




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